今回はレシピってほどではない超手抜きの「なんちゃってホットドッグ」を紹介する。
正直言って貧乏臭いし決して見た目だって良くない。
だけど作るのは簡単だし味は……。まぁそれっぽい。
じゃあどういう時に作るのかって言うと、日曜の朝なんかに手軽にモーニングっぽいものを食べたいときに作る。
ホットドッグ用のパンなんてまず買わないから冷凍してある食パンを使っちゃうし、挟むソーセージも専用のものなんて無いからシャウエッセン的なものを使う。
かなり乱暴なレシピなのでうら若きお嬢さんが、初めてお泊りした彼氏に出したりすると危ないかもしれない。
だけどそういう荒っぽい料理を出したからって、ごちゃごちゃ言うような男だったらケツでも蹴りあげてやりゃあいい。
話が逸れたがそれではレシピの紹介に移るよ。
材料
キャベツ 千切りにする
ウィンナー パン一枚につき2本
マスタード
ケチャップ
食パン（おすすめは8枚切りだけどお好みで）
作り方
キャベツは千切りにする。
今回はキャベツだが、レタスでも構わないし、玉ねぎをみじん切りにして水に晒したあときっちり水分を切ったのを使っても美味しい。もちろんそれらを合わせたらさらにリッチ感が増す。
しかしそもそもが貧乏臭い料理なのでいくら着飾っても頭打ちするので注意していただきたい。
ウィンナーはボイルでもいいしフライパンで炒めてもいい。
要は好きな方法で温めていただければ結構だ。
私の場合は電子レンジで一分チンしてから、フライパンで表面に焦げ目がつくくらい軽く炒めるのが好きだ。
食パンを軽く焼いたらキャベツを乗せる。
ソーセージを2本乗っけてマスタードとケチャップをかける。
このマスタードが味の決め手になる。
粒マスタードではダメということではないが、せめてこれ位はこだわりを見せたい。なにせ貧乏臭いｒｙ……。
最後に半分にパキッと折って「いただきまーす」だ。
目をつぶって食べれば味はまさにホットドッグなのでおすすめですよ（白目）
